Dejando a un lado el tema de la política y sus grandes líos, veamos que se puede hacer mientras tanto con la comida. Pues bien, dice una frase: estomago lleno, corazón contento.
¿Qué vamos a cocinar?
Hagamos una lista de ingredientes y cosas que no pueden faltar en una cocina. Aquellos que puedan ayudarnos a hacer platos que nos llenen el estomago y nos deje un poco mas abultaditos los bolsillos. ¿Ya tienes lápiz y papel?
Comencemos...
1) Condimentos: sal, azúcar, sazón, ajo, cebolla, ajíe, canela, salsa, verdura, vinagre o limón.
2) arroz, habichuela, berenjena, huevo, tomates, vainita, batata, tayota o chayote, fideos y todo lo que este barato.
3) Lata de sardinas, en República Dominicana la pica pica...
4) Harina de maíz y harina blanca
5) Cocoa (chocolate)
Nota: si tienes alguna vaca, gallina, mata productora de alimentos, entonces tienes un tesoro y te servirá de mucho.
En la próxima entrega algunas recetas (fáciles) con estos ingredientes.
Post data: Pueden existir mas ingrediente según el contexto geográfico y económico en que te encuentres, he puesto una pequeña lista que puede ser mas o menos pero que puede ser asequible hasta en la familia mas pobre.
Con estos elementos cocinaremos algunas recetas, ideales en estos tiempos de crisis...
Hasta una próxima!
besos
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